Así fue la visita a las fábricas de Mahou-San Miguel y Danone de los estudiantes que cursan la asignatura “Tecnología de los Alimentos y Legislación”

Health

El objetivo de esta iniciativa es que apliquen los conocimientos adquiridos en el aula

18 Jun 2018


Estudiantes de cuarto curso del Grado de Farmacia y del Doble Grado de Farmacia- Biotecnología, que cursan la asignatura “Tecnología de los Alimentos y Legislación”, han visitado las fábricas de Mahou-San Miguel en Alovera, Guadalajara; y la industria láctea Danone en Tres Cantos, Madrid. Con esta iniciativa, se persigue que los estudiantes apliquen los conocimientos adquiridos durante su formación y perciban de primera mano cómo funcionan las infraestructuras de industrias de gran calibre.

A lo largo de la asignatura, los estudiantes han aprendido cómo se organiza y distribuye la industria alimentaria, así como los procesos de elaboración y conservación de la mayoría de los alimentos procesados.